sasha_sergeeva (sasha_sergeeva) wrote,
sasha_sergeeva
sasha_sergeeva

Category:

Краткий доклад о кулинарных достижениях

Пока отдельные граждане осваивают искусство приготовления котлет, мы расширяем кулинарную географию.
Много славных песен сложено о бурятских позах (они же буузы). Некоторые гурманы отваживаются есть их в сомнительных харчевнях, но я трус и паникер, мне проще инициировать приготовление дома.
И нам удалось! Под катом - кулинарный результат наших экспериментов. Фарш 1:1:1 свинина, говядина и баранина. Мясо пропущено через крупный экструдер мясорубки, лук и чеснок мелко нарублены, из специй - черный перец и соль.
Пока ешь готовые буузы, думаешь - ну, манты и манты, только с дырочкой. И только доев последнего пузанчика, понимаешь, почему народ готов ехать на край земли, чтобы попробовать порцию этого блюда.
Это вкусно. И несложно. Надо повторить :)
[Spoiler (click to open)]


DSCN2957
DSCN2956
Tags: еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments